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Le Festival de la viande 2010
"L' Espagne à l'honneur "

3, 4 et 5 Septembre 2010

45ème édition du Festival de la Viande d'Evron

C'est quoi le Festival de la viande?

EVRON, situé entre LAVAL et LE MANS, en Région Pays de Loire, organise tous les ans depuis 1966 le Festival de la Viande qui regroupe un grand nombre de producteurs de viande bovine de haute qualité. Une vitrine d'animaux de boucherie de conformation supérieure permettant de faire connaître les races à viande et leurs croisements charolais, limousins, blonds d'aquitaine, rouges des prés, blancs bleu belge, et saosnoises résultant d'un travail de plusieurs générations d'éleveurs qui ont présenté en 2009 plus de 550 animaux. Depuis 1985 un label de terroir « le Label Bouf Fermier du Maine » avec une zone I.G.P. (Indication Géographique Protégée).

Cette manifestation se déroulera les 3 - 4 et 5 septembre 2010.

L'an passé, près de 20 000 Visiteurs de 43 départements ont fait le déplacement à EVRON, fier d'être le plus grand concours d'animaux de boucherie en France et en Europe en donnant possibilité à tous les visiteurs de déguster, savourer de la viande de bouf durant 3 jours et à toutes heures avec des tartines de viande que l'on peut « manger sur le pouce » sous la houlette de Didier PESCHARD et son équipe de la Confrérie « des Chevaliers de l'Entrecôte de la Vallée de l'Erve ».

A proximité, sous le hall, 3 500 repas sont servis (faux-filet, entrecôte, pavé) avec un spectacle d'une Région, ou d'un pays invité d'honneur avec leur folklore, leurs commerçants et artisanat avec vente de produits locaux et leur tourisme.

Cette année se sera l'Espagne, qui est déjà venu en 1989. Se greffe également une animation culinaire au centre socioculturel le samedi et le dimanche, un conservatoire d'animaux rares, une foire commerciale et artisanale et un marché du terroir le dimanche. En parallèle, les commerçants d'EVRON font leur semaine commerciale et artisanale avec une grande braderie le samedi dans les rues d'EVRON qui reste l'une des plus grande manifestation de la Ville et du Département de la Mayenne et ouvert à tous.

13ème Concours d'animaux de viande de noël

Samedi 12 décembre 2009

 

Cliquez ici pour consulter le palmares du 13e concours de Noël

Nouveau !

Vente et exposition de reproducteurs :

• Rouge des Prés
• Charolais
• Limousins
• Blond d'Aquitaine

Sous le foirail des Grands Prés (entrée gratuite)

Le calendrier 2010 des concours d'animaux de boucherie en france
(5,57 Mo - format PDF)

les archives 2009

 

 

Photos du Festival de la Viande